ホテルノルド小樽内にある、厳選素材とアレンジが楽しめる「Sizzle」。店内にある大きな窓から、美しい小樽運河が眺められるのが特徴のビュッフェレストランです。“その場でアレンジして楽しめる、ライブ感のあるビュッフェ”をコンセプトに、道産食材を中心とした彩り豊かな和洋メニュー60種以上から、自身の五感を使ってお好きな料理を選ぶことができます。優雅なひとときが過ごしたい人におすすめ。
ホテルノルド小樽 ビュッフェレストラン Sizzleが揃えているワインの特徴
人気の北海道ワインの「おたるワイン」をはじめ、イタリア産やアメリカ産などさまざまな赤・白ワインをご用意。ソムリエがお料理に合わせて厳選した約10種類以上のワインを常備しております。あなたにピッタリなお好みのワインが見つかりますよ。
●グラス 660円～
●ワインブッフェ 1,210円
ワインに合わせたおすすめの料理
●温野菜のチーズフォンデュソース
お好みの食材にチーズフォンデュソースを。濃厚なチーズの味わいと風味とワインが相性抜群。
●原木生ハムのカッティングサービス
目の前で生ハムをカッティングしてくれるサービスです。塩味がしっかり効いた生ハムには、おすすめのワインを。
●牛カットステーキ
| 住所 | 小樽市色内1-4-16 2F |
| 電話番号 | 0134-24-0500（代表） |
| 営業時間 | 11:30 – 14:30（ L.O 14:00） 19:00 – 23:30（ L.O 23:00） |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 100席 |
| 予算 | 1,870円～3,410円 |
| ホームページ | https://www.hotelnord.co.jp/ |
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