小樽駅から徒歩7分の場所にある「オーセントホテル小樽」。ノスタルジックな雰囲気の中、伝統と本物のくつろぎが感じられるホテルです。
ホテル内には趣の異なる3つのレストランがあり、季節に沿った食材が楽しめます。北海道の風土にも似た欧州各国の料理や、日本の寄港地などをテーマにブッフェスタイルやコースでご提供しております。
オーセントホテル小樽が揃えているワインの特徴
フランスを中心としたワインや後志をメインとした北海道産ワインを揃えております。
ワインに合わせたおすすめの料理
レストラン「カサブランカ」では欧州洋食紀行と題し北海道食材を活かした欧州の伝統料理・郷土料理をご提供。(ランチではハーフブッフェ、ディナーはコースにて)後志のワインもグラスにてペアリング頂けます。
記念日には和食「入舟」のカウンター席での天麩羅とペアリング和飲(ワイン)コース、大人の隠れ家のような空間で愉しむ鉄板焼「海王」のディナーがおすすめです。
住所 | 小樽市稲穂2-15-1 |
電話番号 | レストラン「カサブランカ」0134-27-8117 和食「入舟」&鉄板焼「海王」0134-27-8116 |
営業時間 | ランチ 11:30 – 14:30 ディナー 17:30 – 20:00 |
定休日 | なし |
席数 | レストラン「カサブランカ」24席 和食「入舟」24席 鉄板焼「海王」8席 |
予算 | 昼:2,000円~ 夜:5,000円~ |
ホームページ | https://www.authent.co.jp/ |
SNS | Instagram |