昭和42年創業。一歩足を踏み込むと、笑顔で温かなおもてなしをしてくれる「伊勢鮨」。店内にある2つのカウンターでは、目の前で握る職人技を見る楽しみと、心安らぐ言葉のやりとりが楽しめます。また奥には4人掛けのテーブルが2つずつあり、奥の席と扉で仕切られているため、個室の使い勝手で利用できるのも嬉しいところ。
伊勢鮨では、潮の満ち引きのように気持ちの良いリズムでお料理の提供をしています。この絶妙なタイミングがとても心地良く、一品一品の美味しさをしっかり感じられるのが魅力です。
伊勢鮨が揃えているワインの特徴
主に北海道産ワインのお取り扱いをしております。
●月浦ワイン「ドルフェンダー」
●平川ワイナリー「ポンセ」
●NIKI Hills Winery（ニキヒルズワイナリー）「HATSUYUKI」
●OSA WINERY（オサワイナリー）「tabi」
●北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー「北ワイン」
グラス 1,320円〜
ワインに合わせたおすすめの料理
●平目の寿司 495円
地元小樽産の平目は、活きが良くあっさりしているのが特徴。すだちなどの柑橘系をかけることで、スッキリとした味わいに。白ワインとよく合います。
●生カキ
磯の香りとレモンの風味は、キレのある白ワインと相性が良いです。
| 住所 | 小樽市稲穂3-15-3 |
| 電話番号 | 0134-23-1425 |
| 営業時間 | 11:30 – 15:00（L.O 14:30） 17:00 – 21:00（L.O 20:30） |
| 定休日 | 水曜日・第一火曜日 |
| 席数 | 19席 |
| 予算 | 昼：8,000円〜10,000円 夜：10,000円〜14,900円 |
| ホームページ | https://www.isezushi.com/ |
| SNS | Instagram |
